Жареный сыр

Кулинария
Жареный сыр

Сыр (в моём случае деревенский) режем на пластины, толщиной 5-8 мм, добавляем соль, перец, ароматные травы, измельчённый чеснок и масло. Обмазываем каждый кусочек сыра, и жарим на разогретой сковороде с двух сторон по несколько секунд до румяного цвета.