Завтрак для всей семьи

Кулинария
Завтрак для всей семьи

В глубокой миске с помощью венчика взбиваем яйца и соль. К яичной смеси добавляем зелень и натертый на крупной терке, сыр. Сюда же добавляем разрыхлитель, муку и 5%-ный творог. Всё тщательно перемешиваем. На хорошо разогретую сковородку с маслом выкладываем тесто при помощи ложки по краям, образуя кольцо, середину оставляем. Накрываем крышкой и жарим на среднем огне примерно 5 минут. Далее при помощи двух лопаток аккуратно переворачиваем. В середину разбиваем 2 куриных яйца и добавляем соль по вкусу. Жарим до тех пор, пока белок не схватится. Всем приятного аппетита!