Творожный кулич

Кулинария
Творожный кулич

В размягченное сливочное масло добавляем сахар и 1 куриное яйцо. Размешиваем миксером в пышную массу. Творог протираем через сито и смешиваем его со сливочным маслом. Добавляем апельсиновый сок и цедру одного апельсина. Перемешиваем. Муку просеиваем через сито и добавляем в неё щепотку соли и разрыхлитель для теста. Просеянную муку высыпаем в миску к творогу и замешиваем творожное тесто. Добавляем в творожное тесто цукаты. Перемешаем. В формы для выпечки выкладываем получившееся тесто и отправляем выпекаться в разогретую до 180 градусов духовку на 45 минут.