Творожные пончики

Кулинария
Творожные пончики

Берём два яйца. Для теста нам нужно два белка и один желток. Желток от второго яйца отставляем в сторону. Дальше в миску высыпаем манку, сахар, разрыхлитель и муку. Все смешиваем до однородной массы. Затем добавляем творог и перемешиваем пока не останешься минимум комочков от творога. Формируем, из получившегося теста, шарики и выкладываем их на противень, слегка приплюснув. Оставшейся желток чуть взбиваем и смазываем им каждый пончик. Запекаем 20 минут в духовке разогретой до 180 градусов до золотистой корочки. Всем приятного аппетита!