Свиная корейка на углях

Кулинария
Свиная корейка на углях

Соус. Смешиваем зелень укропа, цедру лайма, чеснок, карри, горчицу в зернах, перец чили, соль, сухой базилик и растительное масло. Нарезаем мясо на порционные кусочки. Добавляем лук, соль, черный молотый перец, сок лайма и растительное масло. Жарим на углях 20 - 25 минут. Смазываем соусом и жарим ещё по 3 минуты с каждой стороны. Готовьте с удовольствием и приятного аппетита! Подробный рецепт приготовления вы можете посмотреть в видео.