Свекольная закуска

Кулинария
Свекольная закуска

Свеклу отварить или запечь до готовности. Свеклу, яйца и сыр нарезать произвольными кусочками. Все ингредиенты сложить в блендер и пюрировать до однородного состояния. Паштет посолить при необходимости и добавить молотый перец по вкусу. Хранить в холодильнике, желательно в стеклянной посуде.