Суп из грибов

Кулинария
Суп из грибов

Сухие грибы залить кипятком и оставить на 30 минут или залить холодной водой и оставить на 2-3 часа, грибы не крупно порезать. В разогретом подсолнечном масле на режиме «жарка» 5 минут жарим лук и морковь, добавим муку, все перемешаем, добавим сливочное масло и жарим еще 1 минут. Затем добавим картофель, грибы, специи, горячую воду, воду в которой замачивались грибы, соль. Готовить на режиме «суп» 1 час.