Самый простой салат из капусты с яйцом

Кулинария
Самый простой салат из капусты с яйцом

Шинкую мелкой соломкой капусту. Перекладываю ее в салатник, солю и слегка разминаю, так она будет более сочной. Мелкими кубиками нарезаю яйца, Отправляю к капусте. Беру зелень, у меня укроп, петрушка и зеленый лук, можно положить любую, если нет зеленого лука добавьте репчатый. Подготовленную зелень выкладываю в салатник. Сюда я еще добавлю мелкорубленый чеснок, одного зубчика будет достаточно. Салат я буду заправлять сметаной, мне кажется он так получается более нежным, да и пользы больше чем от майонеза. Все хорошо перемешиваю. Все, можно есть.