Салат с нутом

Кулинария
Салат с нутом

1. Сухой нут замочить на ночь 2. Нарезаем перец, красный лук 3. Мелко нарезаем кинзу 4. Отварить нут (примерно 1 час). Очистить от кожуры. 5. Выкладываем на сковороду с подсолнечным маслом лук и слегка обжариваем его 6. Добавляем перец и жарим еще 3-5 минут 7. добавляем нут в сковородку, и жарим еще 3 минуты 8. высыпаем сверху кинзу и солим по вкусу. Готовый салат перемешать.