Салат с индейкой и сырным соусом

Кулинария
Салат с индейкой и сырным соусом

Нарезаем тонко батон. Немного подсолить (можно поперчить), смазать оливковым маслом. Обжарить. Нарезаем тонкими дольками копченое филе индейки. Смазываем оливковым маслом и немного обжариваем. Приготовим соус: Взбиваем в блендере яичный желток, оливковое масло, натертый сыр, зубчик чеснока, ложку лимонного сока, щепотку соли и сахара. Как только смесь загустеет соус готов. Помидоры черри нарежем пополам. В чашу укладываем листья салата. Добавляем соус. Перемешиваем. Добавляем филе индейки, обжаренный батон и половинки помидора. Натираем сыр. Салат готов! Приятного аппетита!