Рулеты с индейки и ананасами

Кулинария
Рулеты с индейки и ананасами

1. Нарезать филе индейки на порционные куски, отбить. 2. Мясо посолить, сложить в миску, полить соевым соусом, добавить дижонскую горчицу, мед, присыпать тертым имбирем. Мариновать 20 минут. 3. Сладкий перец нарезать соломкой и притомить на подсолнечном масле. 4. Ананасы нарезать мелкими кубиками. 5. На кусочек мяса кладем ананас и перец и закручиваем мясо в рулет. 6. Рулеты жарим на подсолнечном и сливочном масле, 2-3 минуты, до готовности.