Рулетики из баклажанов с орехами и чесноком

Кулинария
Рулетики из баклажанов с орехами и чесноком

Шаг 1 В блендере смешать грецкие орехи, чеснок, лук, сок лимона, кинзу, соль. Шаг 2 Очистить баклажаны от кожицы, нарезать тонкими язычками и обжарить на растительном масле (можно так же запечь в духовке) затем промокнуть на бумажном полотенце. Шаг 3 Накладываем начинку вдоль всего язычка и скручиваем в рулетик. Готово! Подавать с любовью, приятного аппетита!