Рецепт хумуса по-еврейски

Кулинария
Рецепт хумуса по-еврейски

Нут предварительно замочить. Отварить нут до полной готовности (2-3,5 часа). Остудить горох до комнатной температуры или с помощью льда. Заправить нут всем необходимым из ингредиентов. Перебить блендером. Подавать с питой, лавашом или хлебом. Очень вкусная закуска! Всем приятного аппетита!