Ребра на углях

Кулинария
Ребра на углях

1. Смешиваем соль, черный перец, красный острый перец, сухой базилик, чеснок, паприку, горчицу и растительное масло. 2. Делаем надрезы на ребрах и натираем. 3. Заворачиваем ребра в пергаментную бумагу и в фольгу. 4. Запекаем на углях 40 - 50 минут. 5. Смазываем ребра смесью из соевого соуса, меда и горчицы. 6. Запекаем ещё по 7 минут с каждой стороны. Готовьте с удовольствием и приятного аппетита!