Печенье ванильное

Кулинария
Печенье ванильное

Соединить 100 гр. сметаны с 1/2 ч. л. соды. В отдельной емкости смешать 1 яйцо, 100 гр. сахара, 10 гр. ванильного сахара 1 щепоткой соли. Затем добавить сметану, смешанную с содой и 100 гр. размягченного сливочного масла. В завершении добавить 180 гр. пшеничной муки, а так же 150 гр. пшеничной цельнозерновой муки. Смешать. Замесить мягкое тесто. Сформировать из теста шарики размером с грецкий орех и выложить их на противень, застеленный пергаментом. Выпекать в разогретой до 180 °C духовке, ~20 минут.