Паштет из куриной печени

Кулинария
Паштет из куриной печени

Подготовить все овощи, очистить и нарезать кубиком. Обжарить постепенно овощи. Добавить паштет, тушить на среднем огне. Заправить специями. Тушить 15 минут под крышкой. Жидкости не должно быть в готовом паштете. Перебить всю массу с помощью блендера или через мясорубку. В конце добавить сливочное масло и мед и снова все перебить. Можно хранить готовый паштет в морозилке. Остудить готовый паштет в холодильнике и через час можно подавать к столу. Всем приятного аппетита!