Офтальмологи: средиземноморская диета предотвращает распространенную глазную болезнь

По здоровью
Согласно первому из нескольких недавно опубликованных исследований, наличие одной порции рыбы в неделю снижает риск дегенерации желтого пятна на 31%, а одна или две порции орехов на 35%. Подводя итоги своих исследований, ученые написали: «Наши результаты подтверждают гипотезу, что увеличение потребления полиненасыщенных жирных кислот омега-3 и частое потребление рыбы или орехов может защитить от развития ранней возрастной дегенерации макулы. Эти анализы также свидетельствуют о том, что надлежащий баланс между различными питательными веществами имеет важное значение для максимизации питательной выгоды».