Мясо в панировке

Кулинария
Мясо в панировке

Смешайте сметану, лимонный сок, соль, нарубленную зелень. Филе нарежьте на кусочки, отбейте с одной стороны. Смажьте мясо соусом, оставьте хотя бы на минут 40. Запанируйте в муке, обмакните в яйце. Обжарьте на растительном масле с обеих сторон.