Молодая капуста в духовке

Кулинария
Молодая капуста в духовке

Капусту нарезаем ломтиками. Если не отделять капусту от сердцевины, кусочки не будут распадаться. Смазываем с двух сторон капусту сливочным маслом. Посыпаем смесью пряностей, соли и трав. Сверху осыпаем небольшим количеством твердого сыра. Запекать в духовке при 220 градусах минут. За это время капуста успевает приготовиться с таким количеством сливочного масла. Если масла меньше, то лучше готовить капусту накрыв фольгой или в рукаве для запекания - иначе капуста останется жесткой. В горячем виде капуста получается невероятно вкусной! Приятного аппетита!