Медовое печенье к чаю

Кулинария
Медовое печенье к чаю

1. В растопленное ( не горячее ) сливочное масло добавить мёд, перемешать. Добавить сметану, перемешать. Добавить сахар, соль, соду, перемешать. По частям ввести муку и замесить очень мягкое тесто. Добавлять муку до тех пор, пока тесто не начнёт держать форму. 2. Сформировать печенье в виде шариков ( я их делаю весом по 25 гр. ) и выложить на силиконовый коврик или на пергамент. 3. Выпекать при 200 градусах около 12 минут. Печенье должно немного зарумяниться. Готовому печенью дать остыть. Приятного чаепития!