Ленивый ужин

Кулинария
Ленивый ужин

До окорочков добавить паприку, сметану, горчицу, соль, перец, чеснок. Перемешать и поставить мариноваться. Тем временем нашинковать капусту, морковь натереть на крупной терке, лук мелко измельчить, булгур промыть. Все соединить. Добавить соль, перец, сметану, томатную пасту, паприку, воду. Все перемешать и выложить в форму для запекания или в рукав. На верх положить окорочка, накрыть фольгой и поставить в духовку на 60 минут 200 °С. За 10 минут до готовности снять фольгу и дать окорочкам зарумянится. Готовое блюдо посыпать зеленью и подаем к столу. Приятного аппетита!