Курица на второе

Кулинария
Курица на второе

С куриных бедер снять кожу (по желанию). Посолить, поперчить, добавить приправу по вкусу. Обжарить на подсолнечном масле с обеих сторон до золотистой корочки. Лук нарезать полукольцами. Обжаренные куриные бедра перекладываем из сковороды в блюдо. В сковороде обжариваем лук (на том же масле, что и бедра). К луку добавляем сметану и воду. Все перемешиваем. Перекладываем куриные бедра обратно в сковороду. Накрываем крышкой и тушим еще 15-20 минут. Курица получается очень сочной и вкусной.