Куриные рулетики с творогом и шпинатом

Кулинария
Куриные рулетики с творогом и шпинатом

Филе куриное нарезаем крупными кусками и отбиваем. Шпинат обжариваем слегка на подсолнечном масле до мягкости. Зелёный лук нарезаем, творог разминаем вилкой. Смешиваем лук, творог, шпинат, добавляем ароматные травы и соль. Выкладываем начинку на отбитый кусок филе и заворачиваем рулетиком. Выкладываем рулетики в смазанную маслом форму, запекаем 30 минут. В остаток начинки вбиваем яйцо и смазываем сверху рулеты, после чего допекаем ещё 20-30 мин.