Куриные котлеты с рисом и сыром

Кулинария
Куриные котлеты с рисом и сыром

1. Рис отвариваем и остужаем 2. Куриную грудку мелко нарезаем. 3. В миске смешиваем майонез, 2 куриных яйца, натертый на мелкой терке сыр и 2 столовые ложки крахмала. Солим и перчим по вкусу. Перемешиваем. 4. Сюда же добавляем остывший вареный рис и нарезанный пучок укропа. Перемешаем все ингредиенты. 5. Соединяем эту массы с нарезанной куриной грудкой, размешав до однородной массы. 6. Обжариваем в сковороде на разогретом растительном масле с двух сторон, до готовности.