Куриное филе под омлетом в духовке

Кулинария
Куриное филе под омлетом в духовке

1. Филе нарезаем нарезаем тонкими пластинами, затем нарезаем полосками. 2. Помидоры нарезаем кубиками. 3. Смазываем форму сливочным маслом, выкладываем на дно филе. Солим и перчим по вкусу. Следующий слой помидоры. Сверху кусочками распределяем оставшееся сливочное масло. 4. В миске венчиком взбиваем яйца с молоком. Добавляем соль по вкусу. 5. Заливаем смесью мясо с помидорами. Отправляем в заранее разогретую духовку до 180 градусов запекаться до готовности. У меня запекался омлет с мясом около 50 минут. 6. Готовое блюдо сверху посыпаем измельченным зеленым луком. Наше блюдо из куриного филе с омлетом готово. Всем приятного аппетита и отличного настроения!