Котлеты из куриного фарша на сковороде

Кулинария
Котлеты из куриного фарша на сковороде

1. Куриное филе перекручиваем в фарш. Добавляем чеснок раздавленный через пресс, солим и перчим по своему вкусу. Также добавим 2 ст.л сметаны и перемешаем все ингредиенты. 2. Берём необходимое для котлетки количество фарша и добавляем в его серединку небольшой кусочек сливочного масла. 3. В миску разбиваем яйцо и перемешиваем его. Теперь окунаем котлету сначала в миску с яйцом, а затем обваливаем в панировочных сухарях. 4. Жарим все получившиеся куриные котлетки в разогретом на сковороде растительном масле, с обеих сторон до готовности!