Кокосово-банановое печенье

Кулинария
Кокосово-банановое печенье

1. Измельчить банан в блендере или вилкой. 2. В отдельной чаше взбить яйцо с сахаром до густого состояния. Добавить банановое пюре, цедру и немного перемешать. Добавить кокосовую стружку и перемешать до однородности. 3. Сформировать небольшие шарики и выложить их на коврик или бумагу. 4. Выпекать при 180 градусах около 15 минут, печенье должно немного зарумяниться. Приятного аппетита!