Картофельная запеканка с грибами

Кулинария
Картофельная запеканка с грибами

Шаг 1 Очищаем грибы и картофель. Шаг 2 Грибы режем и обжариваем на сковороде до испарения жидкости и добавляем любимые приправы. Шаг 3 Картофель трём на крупной терке, выдавливаем к нему чеснок и добавляем тертый сыр, яйца и соль. Перемешиваем. Шаг 4 Выкладываем в форму часть картофеля и расплюскиваем, делая небольшие бортики, затем в середину выкладываем грибы и разравниваем, далее накрываем оставшейся частью картофеля и разравниваем снова. Отправляем в духовку на 180• на 40 минут. Шаг 5 Достаём из духовки, выкладываем порционно с зеленью, овощами и по желанию со сметаной. Подаём с любовью и приятного аппетита!