Карасики жареные

Кулинария
Карасики жареные

Взять почищенную и выпотрошенную рыбу. Сделать надрезы поперек тела рыбы. Посолить, обвалять в муке и жарить на сковороде по 5-8 мин. с каждой стороны. Обжарить лук и посыпать им готовую рыбу.