Капуста на неделю

Кулинария
Капуста на неделю

1. Капусту, лук, морковь нашинковать прямо в большую сковороду, или кастрюлю. 2. Поставить на огонь и жарить без масла, до появления следов карамелизации. 3. Нарезать сардельки и охотничьи колбаски. 4. К капусте добавить бульон. Перемешать. 5. Добавить сардельки и колбаски. Добавить тмин. Тушить под крышкой на малом огне до готовности капусты. 6. По окончании приготовления добавить мелко нарезанный укроп. 7. Подавать со сметаной.