Филе рыбы

Кулинария
Филе рыбы

Смешайте сметану, соль, яйца. Добавьте муку, тесто должно быть достаточно густым. Филе рыбы нарежьте на кусочки, можно нарезать на полоски. Посолите и поперчите. Каждый кусочек рыбы запанируйте в муке, а затем обмакните в кляр. Обжарьте на растительном масле с обеих сторон. Приятного аппетита!!!