Десерт без выпечки

Кулинария
Десерт без выпечки

В чаше смешиваем яйца, сахар и соль. Далее, продолжая взбивать, понемногу вливаем молоко. Отдельно смешиваем муку, разрыхлитель и какао-порошок. Взбивая будущее тесто, постепенно добавляем сухие ингредиенты. Как только масса станет однородной, постепенно вливаем кипяток. В самом конце добавляем растительное масло и еще раз перемешиваем. Из полученного теста жарим блинчики. Получается примерно 6-7 штук, не делайте их слишком тонкими. Для начинки смешиваем творог и 30 гр. сахара. Остывший блинчик промазываем творожной массой, сверху кладем следующий блинчик и делаем дальше тоже самое. На последний блинчик выкладываем оставшуюся творожную массу и банан. Аккуратно сворачиваем и отправляем в холодильник на пару часов. Для красоты подачи края можете обрезать, чтобы получился похож на рулет. По желанию сверху можно посыпать сахарной пудрой или полить шоколадом. Всем приятного аппетита!