День специй и пряностей

Кулинария
16 ноября по всему миру отмечается День специй и пряностей. Почти у каждой хозяйки дома есть целая полка этих волшебных продуктов, способных преобразить любое блюдо. Однако мы чаще всего используем специи и пряности в горячих блюдах. А ведь они могут придать оригинальности и сделать незабываемым и ваш десерт! Особенно сейчас, на исходе осени, когда особенно хочется тепла и уюта. Вот несколько таких рецептов от бренд-шефа Santa Maria Ильи Жданова, которые позволят вам взглянуть по-новому на привычные блюда.