Чесночный хлеб нан (naan)

Кулинария
Чесночный хлеб нан (naan)

1. Растопить сливочное масло. дождаться кипения и добавить в него чеснок. 2. Дрожжи растворить в теплой воде и добавить к муке. Добавить соль. 3. Замесить тесто. 4. Поставить тесто подниматься. 5. Разделить на порции и снова оставить подниматься 6. Раскатать лепешки 7. Жарить на чугунной сковороде на большом огне 45 сек с каждой стороны.