Чечевица с грибами и овощами

Кулинария
Чечевица с грибами и овощами

Чечевицу замочить в холодной воде на 1-1,5 часа. Отварить в подсоленной воде до готовности. Лук, чеснок и грибы мелко порезать, корнеплоды потереть на тёрку. Обжарить все на растительном масле, добавить соус, чечевицу и зелень.