Блинчики с семгой

Кулинария
Блинчики с семгой

1. Для теста: смешиваем яйцо, сахар, молоко, соль добавляем муку и подсолнечное масло, перемешиваем венчиком до однородной массы. 2. Смазываем сковороду кусочком сала и жарим тонкие блины. 3. Семгу режим тонкими ломтиками. 4. Блины смазываем сливочным сыром , посыпаем мелко нарезанным укропом, выкладываем несколько кусочков семги и сворачиваем в рулет. 5. Готовые блинчики смазываем сливочным маслом ( одну сторону), посыпаем мелко нарезанным укропом. 6. Нарезаем блины на порционные куски и выкладываем на тарелку.