Котлеты

Котлеты1.Мясо и лук пропускаем через мясорубку. 2.К фаршу добавляем соль и перец по вкусу, панировочные сухари и холодную воду. Хорошо вымешиваем фарш. 3.Берём Подробнее…

Куриные палочки

Куриные палочки1. Куриное филе порезать на небольшие полоски шириной где-то около 1 см и длиной 5 — 8 см. Посолить, поперчить и добавить специи по своему вкусу. 2.ВПодробнее…

Форшмак с мацой

Форшмак с мацой 1. Почистить сельдь и отделить филе.
2. Очистить и крупно нарезать яблоко и сбрызнуть соком лимона, чтоб яблоко не потемнело. Крупно нарезать лук.Подробнее…

Малиновый мусс

Малиновый мусс1 Приготовить пюре из малины блендером, затем протереть через сито. 2 Малиновое пюре разогреть на небольшом огне, добавить желатин (желатин развПодробнее…

Салат минутка

Салат минуткаТоненькими полукольцами порезать огурцы, добавить мелко порезанный лук, укроп, добавить 3-4 ст.л. соевого соуса и все перемешать. Через 5 минут салПодробнее…