Котлеты из куриной грудки «удачные»

Кулинария
Котлеты из куриной грудки удачные

Овсяные хлопья замочить в йогурте. Пропустить через мясорубку филе, морковь, лук, зелень и хлопья с йогуртом. Влажными руками хорошо отбить фарш и поставить отдыхать в холодильник. Делаем влажными руками котлеты. На разогретых двух видах масла обжариваем котлеты с двух сторон на среднем огне до готовности. Вливаем в сковороду с котлетами пару ст л кипятка и накрываем крышкой. Выключаем огонь. Я половину котлет запанировала в кукурузной муке.